(ชมคลิป) ลาออกเชฟมาสานต่อกิจการ “กุยช่ายตลาดพลู” ชูคอนเซ็ปต์ใหม่ “โซกุยช่าย” จัดเต็ม! เอาใจคนรักสุขภาพ“โซกุยช่ายที่ตอนตั้งมาก็คือเราตัดแป้งทิ้ง เราทำผลิตภัณฑ์ขึ้นมาแล้วพอดูเออกุยช่ายมันเยอะดี เราก็เลยใช้ภาษาอังกฤษว่า Sooo GuiChai คือกุยช่ายเยอะมาก แป้งไม่ถึงกรัม/ลูก แต่คนที่เขาคุ้นแบบเดิมมากกว่าบอกนี่ไม่ใช่กุยช่ายตลาดพลูก็มี!” (ชมคลิป) ชิมไม่อั้น! “ขนมชั้นขนมเธอ” เทคนิคเพิ่มยอดขายดีมากว่า 8 ปีแล้วอดีตช่างภาพสำนักข่าวใหญ่ ชีวิตหลังเกษียณจับงานค้าขายต่อยอดภูมิปัญญาขนมไทยปั้นแบรนด์ให้ ขนมชั้นขนมเธอ ใช้สื่อความหมายตรงแกมกิมมิคเล็กๆที่ชวนให้ลูกค้าสงสัย แล้วตกลงเป็นขนมใคร? หลังสปอยด้วยการชิมไม่อั้น! เพิ่มยอดขายดี โชคช่วยรับปีใหม่ “คุณยาย”ขายกุยช่ายหวิดสูญเงินแสน โดนสิบแปดมงกุฏหลอกซื้อรางวัลที่ 1(ชมวิดีโอ)คุณยายวัย 76 ปีชาวอุดรฯขายขนมกุยช่ายมาเกือบทั้งชีวิต เก็บเงินได้หลายแสน แต่จู่ๆก็มีแก๊งมิจฉาชีพมาหลอกขายสลากกินแบ่งรัฐบาลรางวัลที่ 1 อ้างง่ายๆไม่มีบัตรประชาชน ขายให้แค่ 1 แสน แต่โชคดีมากขณะที่คุณยายไปถอนเงินที่ธนาคาร ผู้จัดการสาขาเห็นเบิกเงินมากผิดปกติจึง
