กุ้งจ่อม

บุรีรัมย์- จังหวัดบุรีรัมย์จับมือภาคเอกชนเปิดร้านประชารัฐ-รักสามัคคี เป็นศูนย์รวมจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอทอปและของดีขึ้นชื่อของจังหวัดแห่งใหม่ รองรับเมืองกีฬามาตรฐานระดับโลกและเมืองท่องเที่ยว ทั้งเพิ่มช่องทางระบายสินค้ากระตุ้นรายได้

ศูนย์ข่าวขอนแก่น-ชาวอำเภอหนองเรือกว่า 50 คนท้องเสียอาเจียนเข้าโรงพยาบาลหลังซื้อปลาจ่อมกุ้งจ่อมจากตลาดดอนโมงมาทำกิน คุณหมอย้ำอากาศร้อนต้องรับประทานอาหารสุกและสะอาดเท่านั้น ล่าสุดสั่งหยุดการทำปลาจ่อมกุ้งจ่อมในพื้นที่แล้ว

บุรีรัมย์- ยอดขายโอทอป บุรีรัมย์พุ่งทะลุเป้ากว่า 1,800 ล้าน ปี’ 62 ตั้งเป้า 2,000 ล้าน ผลิตภัณฑ์ทำยอดขายมากสุดคือ ผ้าไหม ที่มีความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่น ด้าน พช.เดินหน้ายกระดับคุณภาพ- บรรจุภัณฑ์ เพิ่มช่องทางตลาดทั้งในและต่างประเทศ

บุรีรัมย์ - อำเภอประโคนชัย ร่วม จ.บุรีรัมย์ และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เตรียมจัดงาน “เทศกาลข้าวมะลิหอม ปลาจ่อมกุ้ง ชมทุ่งนกประโคนชัย” รับท่องเที่ยวหน้าหนาวและช่วงหยุดยาวปีใหม่ เชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวปราสาทพนมรุ้ง- เมืองต่ำ พร้อมทั้งให้ นทท.เลือกซื้อสินค้าโอทอปขึ้นชื่อ คาดมีเงินสะพัดหลายสิบล้าน

ด้วยความโดดเด่นในรสชาติชื่อเสียงของกุ้งจ่อม อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ ทาง“การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.)” จึงได้คัดสรร “ยำกุ้งจ่อม” ให้เป็นไฮไลท์เมนูอาหารถิ่นต้องห้ามพลาดประจำจังหวัดบุรีรัมย์ ภายใต้โครงการ “อาหารถิ่น ตะลุยกินทั่วไทย”

คอส้มตำเลิฟเวอร์ต้องร้องว้าว!! เมื่อเจ้าแม่แบรนด์ชา No.57 คุณตาล-พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ ลุยธุรกิจใหม่เปิดร้าน “ตำทองหล่อ” ร้านอาหารอีสาน-ไทย สไตล์โมเดิร์น ใจกลางเมือง จัดฉลองเปิดร้านอย่างเป็นทางการ ณ ร้านตำทองหล่อ ชั้น 2 อาคารเดอะ เทสท์ ทองหล่อ 11

บุรีรัมย์ - ปชช. และนักท่องเที่ยวที่เดินทางกลับหลังเที่ยวเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ตามจังหวัดต่างๆ ทางภาคอีสาน ได้แวะเวียนซื้อกุ้งจ่อม กระยาสารท สุดยอดผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของอำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ ที่วางขายริมถนนสาย 24 เพื่อเป็นของฝากช่วงปีใหม่คึกคัก สร้างรายได้ให้พ่อค้าแม่ค้าวันละกว่า 1 หมื่นบาท/ราย

“กุ้งจ่อม” ถือเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาการถนอมอาหารของในยุคก่อน “จ่อม” เป็นภาษาอีสานที่หมายถึงการดอง และกุ้งจ่อมที่อร่อยขึ้นชื่อที่สุดก็อยู่ที่ อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ เป็นกุ้งจ่อมรสดีจนได้รับเลือกให้เป็นโอทอปประจำจังหวัดเลยทีเดียว

บุรีรัมย์- หยุดยาว 3 วัน ส่งผลดีร้านจำหน่ายกุ้งจ่อม กระยาสารท สุดยอดของฝากขึ้นชื่อ อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ ขายดีเป็นพิเศษนักท่องเที่ยวแวะเวียนซื้อไปรับประทานและเป็นของฝากคึกคักมีรายได้วันละ 5,000-10,000 บาท และมีออเดอร์ส่งต่างจังหวัดอีกจำนวนมากจนทำไม่ทัน ทั้งกุ้งที่เป็นวัตถุดิบหลักขาดตลาด