xs
xsm
sm
md
lg

อะฟลาท็อกซิน

“สมชัย”ชี้กรณีข้าว 10 ปี แค่ส่งแลปพิสูจน์มีสารก่อมะเร็งหรือไม่ ก็หมดข้อสงสัยแล้ว
นายสมชัย ศรีสุทธิยากร อดีตคณะกรรมการการเลือกตั้ง โพสต์เฟซบุ๊ก ระบุว่า คำกล่าวของรัฐมนตรีที่ยืนกระต่ายขาเดียว ”ข้อเท็จจริงจากอดีตถึงปัจจุบัน ไม่เคยตรวจสอบพบว่าข้าวของรัฐที่นำออกประมูลขายมีสารปนเปื้อนในระดับที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเ
อ.อ๊อด เผยการตรวจ ตัวอย่างข้าว 10 ปี พบสารก่อมะเร็งที่มีอันตรายมาก ไม่ควรทาน
อ.อ๊อด เผยการตรวจ ตัวอย่างข้าว 10 ปี พบสารก่อมะเร็งที่มีอันตรายมาก ไม่ควรทาน
อาจารย์อ๊อด อาจารย์ภาควิชาเคมี ได้ส่งคลิปผลตรวจตัวอย่างข้าว 10 ปีจากโกดังในโครงการรับจำนำข้าว ใน จ.สุรินทร์ ทึ่สำนักข่าววันนิวส์ส่งไปให้ตรวจ เผยพบสารก่อมะเร็งมีอันตรายมาก อยู่ในระดับไม่ปลอดภัย ไม่ควรนำมารับประทาน
ไม่ใช่เล่นๆ! สารตัวนี้ที่ใส่ในถั่วลิสงบด อาจทำให้เป็นมะเร็งตับได้!
ไม่ใช่เล่นๆ! สารตัวนี้ที่ใส่ในถั่วลิสงบด อาจทำให้เป็นมะเร็งตับได้!
สาร “อะฟลาท็อกซิน” คืออะไร สารดังกล่าวเป็นสารพาที่เกิดจากเชื้อราและมีการปนเปื้อนในอาหารมากชนิดหนึ่ง ซึ่งอาจจะเรียกได้ว่า อาหารที่มีเชื้อรานั้น ย่อมมีโอกาสปนเปื้อนสารดังกล่าวได้ แต่อาหารที่มักจะพบสารดังกล่าวนี้ได้ มักจะพบในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วลิสงป่น (อย่างที่ใช้เป็นเครื่องปรุ่งก๋วยเตี๋ยว) นอกจากนี้ยังถูกพบในถั่วชนิดอื่นๆ รวมถึงในข้าวและข้าวโพด ในแป้ง เช่น แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งสาลี ฯลฯ และอาหารอบแห้งทั้งหลาย เช่น พริกแห้ง พริกป่น พริกไทย งา ปลาแห้ง ฯลฯ รวมถึงสมุนไพร จำพวก ชา ชาสมุนไพร และ กาแฟคั่วบด อีกด้วย
สธ.คาดสัปดาห์หน้ารู้ผลสุ่มตรวจข้าวสารบรรจุสำเร็จ
นายแพทย์ประดิษฐ สินธวณรงค์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า ขณะนี้ได้ให้กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ สุ่มตรวจตัวอย่างข้าวสารที่บรรจุสำเร็จที่จำหน่ายในตลาดจำนวน 54 ตัวอย่าง เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2556 โดยในวันนี้ได้รับรายงานว่า ทราบผลการตรวจวิเคราะห