สวทช. พัฒนายืดอายุน้ำมะนาวคั้นสด แช่แข็งได้นาน 2 ปี จบปัญหามะนาวแพงศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับ บริษัทเชียงใหม่ไบโอเวกกี้ จำกัด พัฒนากระบวนการยืดอายุน้ำมะนาวคั้นสดแช่แข็งแบรนด์ “มะนีมะนาว” ให้เก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 2 ปี มะนาว - มะม่วง - มะขามเปียก ความ “เปรี้ยว” ที่ไม่เหมือน แต่มีประโยชน์ดีๆ เหมือนกันจากกระแสข่าว “มะนาว” ในตลาดปรับสูงขึ้นต่อเนื่อง ทำให้ทางกระทรวงพาณิชย์ได้มีการแนะนำประชาชนใช้ “มะม่วง – มะขามเปียก” แทนมะนาวในการปรุงอาหารรสเปรี้ยว
