xs
xsm
sm
md
lg

วิธีล้างผัก

ลดเสี่ยงสารเคมีตกค้าง! เภสัชมหิดลแนะ “10 วิธีล้างผัก/ผลไม้” ก่อนรับประทาน
ลดเสี่ยงสารเคมีตกค้าง! เภสัชมหิดลแนะ “10 วิธีล้างผัก/ผลไม้” ก่อนรับประทาน
 
ปัญหา “สารตกค้างในผักและผลไม้” เป็นภัยใกล้ตัวในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะสารเคมีที่รู้จักกันในนามของ “ยาฆ่าแมลง” และ “ยาฆ่าหญ้า” สารทั้งสองประเภทนี้จัดเป็นสารเคมีกำจัดศัตรูพืชซึ่งเป็นสารที่มีการใช้ในภาคเกษตรกรรมเพื่อกำจัดสิ่งมีชีวิตอื่นที่เป็นอันตรายหรือก่อความเสียหายต่อผลผลิตทางการเกษตร เช่น แมลง วัชพืช หนู สัตว์แทะ หอย และปู เป็นต้น นอกจากยาฆ่าแมลงและยาฆ่าหญ้าแล้วยังมีสารเคมีอีกหลายชนิดที่ถูกนำมาใช้เพื่อกำจัดศัตรูพืช โดยสามารถแบ่งสารเคมีเหล่านี้ตามชนิดของสิ่งมีชีวิตที่ต้องการควบคุมหรือกำจัด ดังตารางนี้
 

Green Innovation & SD

วิธีล้างผัก ลดการปนเปื้อนพยาธิและไข่พยาธิ
วิธีล้างผัก ลดการปนเปื้อนพยาธิและไข่พยาธิ
 
วิธีล้างผัก เพื่อลดการปนเปื้อนของไข่พยาธิ และพยาธิ มีวิธีไหนที่สามารถทำได้บ้าง เพราะล่าสุดเป็นข่าวใหญ่โตในออนไลน์ สาวใหญ่เป็นโรคพยายาธิตืดหมู เนื่องจากติดมาจากการกินผักสด อาจจะเกิดจากการปนเปื้อนของไข่พยาธิ สอดคล้องกับองค์การอนามั
 

Infographic