xs
xsm
sm
md
lg

ซาลาเปาแฟนซี

“คุณปลาซาลาเปา” ดัดแปลงทำซาลาเปาแฟนซี ชูเด่น “ไส้หมูย่าง” เจ้าแรกเมืองตรัง
“คุณปลาซาลาเปา” ดัดแปลงทำซาลาเปาแฟนซี ชูเด่น “ไส้หมูย่าง” เจ้าแรกเมืองตรัง
 
“เจ๊ปลา” หรือ น.ส.กาญจนา คงเมือง ชาว จ.ตรัง ได้พลิกผันชีวิตตัวเองมาเอาดีในด้านการทำอาหาร เนื่องจากทางครอบครัวประกอบอาชีพขายน้ำชา กาแฟ และของกินประเภทต่างๆ อยู่แล้ว ที่บริเวณห้องแถวริมถนนเพชรเกษม ช่วงเข้าตัวเมืองห้วยยอด
 

ภาคใต้

[ข้อมูลที่ถูกลบ]
 
ซาลาเปารับตรุษจีน “บ้านเปานุ่ม” มีดีที่หน้าตา รสชาติไม่เป็นรอง
ซาลาเปารับตรุษจีน “บ้านเปานุ่ม” มีดีที่หน้าตา รสชาติไม่เป็นรอง
 
เมื่อธุรกิจขายเสื้อผ้าไม่เป็นไปตามที่ใจหวัง ทำให้คิดหาอาชีพอื่นแทน จึงเลือกทำซาลาเปา ด้วยเหตุผลง่ายๆ คือใช้อุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก ลงทุนไม่สูง สามารถหาสูตรและวิธีการทำได้จากอินเตอร์เน็ต แต่เนื้อแป้งกลับแข็งเร็ว จึงไปรื้อสูตรเก่าของมารดาที่เคยจดไว้มาลองทำ สุดท้ายมาลงตัวที่ซาลาเปาแป้งนุ่ม ส่วนไส้ไปลงเรียนเพิ่มเติม สู่แบรนด์ “บ้านเปานุ่ม”
 

SMEs