xs
xsm
sm
md
lg

กุ้งเผา

กุ้งก้ามกรามเมืองน้ำดำขายดีคนแห่ซื้อฉลองรับปีใหม่ ยันโควิดระบาดไม่กระทบยอดขาย
กุ้งก้ามกรามเมืองน้ำดำขายดีคนแห่ซื้อฉลองรับปีใหม่ ยันโควิดระบาดไม่กระทบยอดขาย
 
กาฬสินธุ์ - “กุ้งก้ามกราม” ของดีเมืองน้ำดำขายดีรับวันขึ้นปีใหม่ พ่อค้าทั้งในพื้นที่และต่างจังหวัดเข้าคิวรอซื้อกุ้งสดถึงปากบ่อตั้งแต่เช้ามืด ระบุโควิด-19 แพร่ระบาดไม่มีผลกระทบ เพราะคนยังต้องกิน ท้องต้องอิ่ม
 

ภูมิภาค

"อนุชา" เตรียมเสิร์ฟเมนูอาหารทะเลให้ ครม.หวังสร้างเชื่อมั่นผู้บริโภค
 
นายอนุชา นาคาศัย รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เตรียมเมนูอาหารทะเลไว้เสิร์ฟให้ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ในวันที่ 29 ธันวาคมนี้ ประกอบด้วย ต้มยำกุ้ง กุ้งเผา กุ้งผัดกะเพรา ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกผัดกะปิ ปลากะพงทอดน้ำ
 

ทันเหตุการณ์

7 ร้านเด็ด แหล่งกินกุ้งเผา อร่อยจัดเต็มทุกคำ
7 ร้านเด็ด แหล่งกินกุ้งเผา อร่อยจัดเต็มทุกคำ
 
พูดถึงกุ้งเผาแล้ว ส่วนใหญ่ก็จะนึกถึงที่อยุธยา ที่มีกุ้งแม่น้ำเผาให้เลือกกินอยู่หลายสิบร้าน กุ้งแม่น้ำเผาส่วนใหญ่ก็จะเป็นกุ้งแม่น้ำตัวโต ราคาอยู่ในช่วงปลายหลักร้อยหรือหลักพันบาทต่อกิโลกรัม นำกุ้งมาผ่ากลางตัว แล้วย่างให้พอสุก จะได้ก
 

ท่องเที่ยว

(ชมคลิป) “ร้านหอยแงะ” คาเฟ่หอยแครงจ้าวแรก  ไอเดียเจ้าของฟาร์ม ปลุกกระแสการกินหอยแครง
(ชมคลิป) “ร้านหอยแงะ” คาเฟ่หอยแครงจ้าวแรก ไอเดียเจ้าของฟาร์ม ปลุกกระแสการกินหอยแครง
 
เมนูหอยแครง เป็นเมนูยอดนิยมของร้านส้มตำ และร้านยำไปแล้ว เพราะด้วยรสชาติที่ถูกปาก ทำให้เมนูหอยแครงได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี แต่วันนี้ เมนูหอยแครงไม่ได้มีแค่ในร้านส้มตำ แต่ถูกรังสรรค์ออกมาให้มีความหลากหลายเป็นที่มาของ คาเฟ่หอยแครง
 

SMEs

คลายข้อสงสัย อ.เจษฎ์ ไขคำตอบ ก้อนแข็งสีแดงส้มบนหัวกุ้งเผา แท้จริงแล้วคือ รังไข่กุ้ง
คลายข้อสงสัย อ.เจษฎ์ ไขคำตอบ ก้อนแข็งสีแดงส้มบนหัวกุ้งเผา แท้จริงแล้วคือ รังไข่กุ้ง
 
เพจ “อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์” โพสต์ข้อความอธิบายถึงก้อนแข็งๆ ออกสีแดงส้มบนหัวกุ้งเผา และเรียกกันว่า “แก้วกุ้ง” นั้น จริงๆ คือ รังไข่ (ovary) ของกุ้งที่เจริญเต็มที่แล้ว ส่วน “มันกุ้ง” ที่สีออกส้มแดงเหมือนกัน
 

Online Section

อิ่มฟินพุงกาง “บุฟเฟต์กุ้งเผา” ที่เดอะสแควร์ รร. โนโวเทล สีลม โรด
อิ่มฟินพุงกาง “บุฟเฟต์กุ้งเผา” ที่เดอะสแควร์ รร. โนโวเทล สีลม โรด
 
มิตรรักนักกินคนไหนชื่นชอบกิน “กุ้งเผา” หอมๆ ที่ตัวโตกำลังดี หัวกุ้งมีมันเยิ้มๆ ให้ได้อร่อยลิ้น ขอบอกว่าให้ตาม “ตระเวนกิน” มาได้เลย เพราะในมื้อนี้เราจะขอพาทุกคนที่พิสมัยการกินกุ้งเผา มาอร่อยเต็มอิ่มกับกันที่ ร้านอาหารเดอะสแควร์
 

ท่องเที่ยว

เปิดสำรับ “7 เมนูเด็ด” ตำรับ “บุพเพสันนิวาส”
เปิดสำรับ “7 เมนูเด็ด” ตำรับ “บุพเพสันนิวาส”
 
นอกจากกระแสการแต่งกายชุดไทยแบบย้อนยุค และการท่องเที่ยวตามรอยละคร “บุพเพสันนิวาส” แล้ว อีกอย่างหนึ่งที่ต้องถือว่าฮอตฮิตไม่แพ้กันก็คือ เมนูอาหารต่างๆ ที่ปรากฏอยู่ในละคร ทำให้หลายๆ คนอยากลองลิ้มชิมรสชาติกันบ้าง จนมีการแชร์ต่อๆ กันไปในวงกว้าง บางเมนูถึงขั้นขาดตลาดกันไปหลายวันเลยทีเดียว
 

ท่องเที่ยว