ใครที่ชอบรสชาติอูมามิจากผงชูรส...กินได้แต่อย่ามากเกิน! / พลโทนายแพทย์ สมศักดิ์ เถกิงเกียรติ
ผงชูรสนั้น แม้จะได้รับการยืนยันว่าผลิตมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ ดั้งนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา แต่หากรับประทานผงชูรสมากเกินไปก็จะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณโซเดียมมากเกินไป ส่งผลต่อความดันโลหิตสูงขึ้นได้ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเ
