กินไรกันดี! ถ้ายังนึกไม่ออก...ว่ามื้อนี้จะไปร้านไหน แนะนำเลย “กินเตี๋ยว บาย เล็ก” เมนูเส้นที่หลายๆ คนชื่นชอบและทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
“กินเตี๋ยว บาย เล็ก” หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นเคย แต่ถ้าบอกว่า “ก๋วยเตี๋ยว อัพทาวน์” ก็จะร้อง “อ๋อ” ทันที เพราะกินเตี๋ยว บาย เล็ก ก็คือ ก๋วยเตี๋ยว อัพทาวน์ ที่เจ้าของ คือ “คุณเล็ก” ได้รีแบรนด์ใหม่ หลังจากย้ายมาเปิดร้านเล็กๆที่อยู่ติดกับก๋วยเตี๋ยวอัพทาวน์ ตกแต่งร้านในสไลต์คาเฟ่ ให้บรรยากาศการทานก๋วยเตี๋ยวที่สบายๆ มากขึ้น และตอบรับไสฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่
มาดูอาหารกันบ้าง ต้นฉบับอัพทาวน์อร่อยอย่างไร กินเตี๋ยว บายเล็ก ก็ยังคงความอร่อยไม่เปลี่ยน ถ้ามาร้านนี้ ต้องไม่พลาดที่จะสั่งก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่อยู่คู่กับคนภูเก็ตมากว่า 30 ปี มีเส้นให้เลือกมากมาย ตอนนี้เพิ่มเส้นชาโคล เส้นอูด้ง ด้วยแล้ว ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท หรือจะเป็นผัดไทย สุกี้ (80 บาท)
ไม่ได้มีแต่เมนูเส้นอย่างเดียว เมนูข้าวก็อร่อยๆ น่าทานทั้งนั้น ข้าวยำปลาทู ข้าวหอมมะลิหุงร้อนๆ คลุกเคล้ามากับเครื่องยำและปลาทูเป็นชิ้นเล็ก เสิร์ฟมาพร้อมปลาทูตัวใหญ่ครึ่งซีกและเครื่องเคียง (ราคา 100 บาท) ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู (ราคา 100 บาท) ข้าวซี่โครงหมูอบ (ราคา 100 บาท) ใช้ซีี่โครงหมูอ่อนอบกับเครื่องเทศตามสูตรของร้านนานถึง 4 ชั่วโมง เมนูนี้ทำเพียงวันละ 12 จานเท่านั้น หมดแล้วหมดเลย หมูอบนุ่มมากแทบจะละลายในปาก กระดูกอ่อนเคี้ยวกรึบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้ม เข้ากันๆ หรือจะสั่งเป็นข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ก็อร่อยทุกจาน และอีกเมนูที่อยากแนะนำให้สั่ง “ก๋วยเตี๋ยวหลอด” (ราคา 60 บาท) อร่อยจริงๆ ไม่ได้โม้
อร่อยเบาๆ ก่อนจานหลัก เกี๊ยวหมู เกี๊ยวปลา (ราคา 80 บาท) ลูกชิ้นปลา หรือจะเป็นลวกจิ้มรวม ที่มาทั้งลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา เกี๊ยวหมู เต้าหูปลา ปลาหลอด โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ ทานคู่กับน้ำจิ้ม อ้าวหมดจานแล้ว!
เครื่องดื่มก็มีมากมาย แต่ที่ต้องชิม คือ ชาโอเอ๋ว ใช้โอเอ๋ว ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่คล้ายๆ วุ้น และมีถั่วแดงต้มสุกด้วย มาเสิร์ฟในแก้วเดียวกับชาที่เป็นชาดำเย็น ทานแล้วหวานเย็นชื่นใจ ได้ความหอมของชาอย่างดีและได้กินโอเอ๋วไปด้วยในแก้วเดียวกัน ฟินไปอีก
เจ้าของร้านกระซิบเสียงดังๆ ว่า อาหารทุกจาน ใส่ใจตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ และลงมือปรุงเองทุกจาน รับรองรสชาติอร่อยเหมือนกันทุกจาน ไม่ว่าจะมากี่ครั้งก็ตาม
ร้าน “กินเตี๋ยว บาย เล็ก” พิกัดสี่แยกเอ็กซ์โป ถ.ติลกอุทิศ 2 เทศบาลนครภูเก็ต
เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-21.00 น.
จองโต๊ะ โทร.09-4591-5614
หรือ Line : suparat.lek
หรือจะสั่งผ่าน : line man
บริการเดลิเวอรีจากทางร้าน ขั้นต่ำ 200 บาทส่งฟรี ในระยะ 5 กิโลเมตร นอกพื้นที่ กิโลเมตรละ 10 บาท ปิดรับออเดอร์ 19.00 น.
