xs
xsm
sm
md
lg

เกลี้ยงสวนแล้ว! “ทุเรียนไร้หนามเมืองลับแล” ลูกค้าจองข้ามปี ไม่เหลือวางแผงขาย

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์


อุตรดิตถ์ - ใกล้ถึงวันเก็บส่งตามออเดอร์แล้ว..ทุเรียนไร้หนามเมืองลับแล แม้เจออากาศร้อน-ภัยแล้ง ยังได้ผลผลิต แต่ลูกค้าจองเกลี้ยงทุกลูกจนไม่เหลือขายในตลาด ขณะที่เจ้าของไอเดียอุบไต๋ไม่ยอมบอกเคล็ดลับ

ขณะนี้สวนทุเรียนของนายเสรี สุกสา อายุ 46 ปี เกษตรกรชาวสวนทุเรียนลับแล บริเวณม่อนฤๅษี ดอยลับแล ต.แม่พูล อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ กำลังให้ผลผลิต “ทุเรียนไร้หนาม” ที่เคยสร้างกระแสและความฮือฮากันมาแล้วครั้งหนึ่งเมื่อปี 2561 ที่ผ่านมา เริ่มให้ผลผลิตรอจำหน่ายลูกค้าตามออเดอร์อีกครั้ง

นายเสรีกล่าวว่า เมื่อปีที่ผ่านมาได้ทดลองตั้งโจทย์ให้คนชอบรับประทานทุเรียน ปอกหรือแกะทุเรียนได้สะดวกมากขึ้น ไม่ต้องถูกหนามทุเรียนทิ่ม จึงกลายเป็นนวัตกรรมทางการเกษตรผลิต “ทุเรียนไร้หนาม” ซึ่งไม่ใช่การปรับเปลี่ยนสายพันธุ์แต่อย่างใด จึงยังคงรสชาติทุเรียนลับแลแท้ 100% และในการพัฒนาทุเรียนไร้หนามปีที่ 2 ก็ยังทำให้รู้ว่าช่วงระยะเวลาไหนที่จะทำให้ผลทุเรียนมีหนามออกมา และปรับผิวให้สม่ำเสมอ เพราะหลังจากช่วงเวลานั้นแล้ว ธรรมชาติของทุเรียนจะไม่ให้ทำอะไรเกี่ยวกับหนาม และต้องดูแลมากเป็นพิเศษ เนื่องจากการฝืนธรรมชาติ

“แต่กระบวนการทำทุเรียนไร้หนาม รวมทั้งราคาขายต้องขอสงวนไว้ เนื่องจากเป็นราคาที่ตกลงไว้กับลูกค้า แต่ยืนยันสูงกว่าทุเรียนปกติทั่วไป แต่จากการศึกษาก็ทำให้ทราบว่าทุเรียนแบบนี้จะสามารถรับแสงได้อย่างทั่วถึง ทำให้เนื้อทุเรียน มีสีเหลืองเข้มและรสชาติดี แห้ง ไม่เละ ที่สำคัญเพียงแค่ใช้คัตเตอร์ก็แกะได้แล้ว”

นายเสรี เจ้าของสวนทุเรียนไร้หนาม กล่าวอีกว่า และเนื่องจากปีนี้เกิดภาวะแล้ง-ร้อนจัด ส่งผลกระทบต่อทุเรียนมาก ผลผลิตรุ่นแรกจึงไม่สมบูรณ์ ที่ติดผลบนต้นตอนนี้คือทุเรียนรุ่น 2 และ 3 ซึ่งมีลูกค้าสั่งจองตั้งแต่ปีที่ผ่านมาหมดแล้ว จึงไม่สามารถวางขายตามท้องตลาดได้ แต่เชื่อว่าปี 2563 หากสภาพอากาศเหมาะสม เมื่อนำปัญหามาปรับปรุงแก้ไข ก็จะทำให้ทุเรียนไร้หนามได้ผลผลิตเต็มเม็ดเต็มหน่วยอีกแน่นอน

กำลังโหลดความคิดเห็น