xs
xsm
sm
md
lg

13 เชฟมิชลินบินตรงโชว์ฝีมือ เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 19

เผยแพร่:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์


ท่านผู้หญิงวราพร ปราโมช ณ อยุธยา เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารและไวน์ประจำปี ครั้งที่ 19 (World Gourmet Festival) ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ โดยมีเชฟระดับมิชลินสตาร์ 13 ท่าน บินตรงมาจาก 9 ประเทศทั่วโลก เพื่อมาปรุงอาหารจานเด่นเคียงคู่กับไวน์รสเลิศกันอย่างสุดฝีมือ รวมถึงกิจกรรมมาสเตอร์คลาสเพื่อโชว์เทคนิคการทำอาหาร ตลอดเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม

เชฟโฮเซ อวิลเลซ จากห้องอาหาร Belcanto โปรตุเกส, เชฟเบอร์นาร์ด บาค จากห้องอาหาร Le Puits Saint-Jacques ฝรั่งเศส, เชฟเรียวเฮ ฮิเอดะ จากห้องอาหาร Shoun RyuGin ไต้หวัน, เชฟจอง โฮ คิม จากห้องอาหาร Jungsik เกาหลีใต้, เชฟมาร์ติน ดาลซัซ จากห้องอาหาร Talvo by Dalsass สวิสเซอร์แลนด์, เชฟอเลสซานดรา เดล ฟาเวโร่ และเชฟโอลิเวอร์ ปิราสจากห้องอาหาร AGA Ristorante อิตาลี, เชฟสรีจิต โกพินาธัน จากห้องอาหาร TAJ Campton Place สหรัฐอเมริกา, เชฟฮัน ลี กวง จากห้องอาหาร Labyrinth สาธารณรัฐสิงคโปร์, เชฟจูเซ็ปเป้ เอียนนอตติ จากห้องอาหาร Krèsios อิตาลี, เชฟชินจิ อิชิดะ จากห้องอาหาร Nogizaka Shin ญี่ปุ่น, เชฟชินยะ โอทสึชิฮาชิ จากห้องอาหาร CRAFTALE ญี่ปุ่น, เชฟลุยจิ ทาเกลียนติ จากห้องอาหาร LUME อิตาลี

นอกจากนี้ ยังมีเซเลบริตีเชฟและซอมเมอลิเยร์รับเชิญคือ พอล เอ ยัง ช็อกโกแลตเทียร์ จากสหราชอาณาจักร ซึ่งได้จัดช็อกโกแลตมาสเตอร์คลาส และรังสรรค์ช็อกโกแลตอาฟเตอร์นูนที, เซเลบริตีเชฟ บ็อบบี้ ชิน ร่วมสร้างความบันเทิงให้กับค่ำคืน Diageo Night สนุกครื้นเครง และซอมเมอลิเยร์ชื่อดัง เซจู ยาง จากญี่ปุน ซึ่งจัดสาเกและไวน์แพร์ริงให้กับอาหารญี่ปุ่นทั้ง 6 มื้อ ซึ่งร่วมรังสรรค์ให้งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกในปีนี้ พิเศษมากยิ่งขึ้น

งานนี้ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้รวบรวมรายได้จากการขายบัตรรับประทานอาหารมื้อค่ำตลอดเทศกาลทุกที่นั่ง (บริจาค 600 บาทต่อบัตร) และรายได้ทั้งหมดจากการประมูลของรางวัล อย่าง บัตรที่พักสุดหรูจากโรงแรมและรีสอร์ทหลายแห่งจากทั่วโลกในเครืออนันตรา และไมเนอร์ โฮเทลส์ รวมถึงตั๋วเครื่องบินจากสายการบินเตอร์กิชแอร์ไลนส์ โดยจะนำไปร่วมบริจาคสมทบทุน กองทุนพระวรราชาทินัดดามาตุ เพื่อช่วยลดการติดเอดส์ สภากาชาดไทย ต่อไป












กำลังโหลดความคิดเห็น...