>>ส่งตรงแหล่งแฮงเอ้าท์แห่งใหม่จากฮ่องกงสู่เมืองไทยเป็นครั้งแรก กับงานเปิดตัวร้านอาหารสุดชิค “ทาวน์เฮ้าส์” (Townhouse) เปิดให้บริการแล้วตั้งแต่สิบโมงเช้ายันเที่ยงคืน โดยภายในงานจัดเป็นปาร์ตี้สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่เนรมิตให้เป็นค่ำคืนแห่งความสุขที่น่าจดจำ โดยมีเหล่าเซเลบริตี้มาร่วมงานกันอย่างคับคั่ง อาทิ
มาชิดา เตชะไพบูลย์,ปิยะรัฐ กัลย์จาฤก,พรหมพร ยูวะเวส,สุวดี พึ่งบุญพระ,นันทมาลี ภิรมย์ภักดี, พิชญ์ บุณยะปานะและณัฐวุฒิ ตรีวิศวเวทย์ที่เดอะกูร์เมต์การ์เด้นท์ ชั้น G ฝั่งนอร์ธ ศูนย์การค้าสยามพารากอน บรรยากาศภายในงานชวนให้สัมผัสกับบรรยากาศที่มีกลิ่นอายของความเป็น Townhouseแฮงเอ้าท์ที่คึกคักไปด้วยบรรดาแขกผู้มีเกียรติที่พร้อมใจกันมาร่วมงานไปพร้อมกับการลิ้มรสอาหารมื้อพิเศษรสเลิศที่ผสมผสานระหว่างอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมกับรสสัมผัสแบบตะวันตก ควบคู่ไปกับการดื่มด่ำเครื่องดื่มค็อกเทลระดับพรีเมี่ยมหลากรสชาติหลายสไตล์ และผ่อนคลายด้วยดนตรีสนุก ๆจากดีเจชื่อดัง แพน-กษิดิศ กาญจนารัณย์รวมถึงเพลิดเพลินไปกับแฟลร์บาร์เทนเดอร์โชว์ที่เรียกความสนใจได้เป็นอย่างดี สุดท้ายยังได้ตื่นเต้นกันสุด ๆ กับเซอร์ไพรส์สุดเอ็กซ์คลูซีฟของทางร้านด้วยการเสิร์ฟของหวานเครมบรูเล่(Crème Brulee)โดยพนักงานเสิร์ฟจะมาจุดไฟน้ำตาลให้ถึงโต๊ะ สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับแขกที่มาร่วมงานเป็นอย่างยิ่ง ถือได้ว่าเป็นไฮไลท์สุดประทับใจส่งท้ายความสุขในค่ำคืนนี้เลยทีเดียว
ก้าวสู่อีกขั้นของความสำเร็จด้วยการขยายธุรกิจสู่ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของไกอากรุ๊ป (Gaia Group) ที่ก่อตั้งและดำเนินธุรกิจร้านอาหารยุโรป อาหารจีนในเกาะฮ่องกง เซี่ยงไฮ้ และปักกิ่งด้วยวิสัยทัศน์ที่จะสร้างสรรค์ธุรกิจเพื่อเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แท้จริง ทั้งบรรยากาศ การบริการ รวมถึงอาหารรสเลิศดั่งต้นตำรับโดยมีแบรนด์ที่อยู่ภายใต้การบริหารงานของบริษัทฯมากกว่า 10 แบรนด์ และหนึ่งในนั้นคือร้านอาหารสุดหรูชื่อดังอย่างทาวน์เฮ้าส์(Townhouse)สถานที่แฮงเอ้าท์สุดฮิปต้นตำหรับจากฮ่องกงส่งตรงสู่เมืองไทยมาพร้อมกับรูปแบบร้านทันสมัยด้วยสไตล์ที่โดดเด่นมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ผ่านการสร้างสรรค์และออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง ฮิวจ์ซิมเมอร์น (Hugh Zimmern)ที่ได้แรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมจากยุโรปสไตล์ จาโคบีน (Jacobean London townhouse) จึงได้นำแนวคิดนี้มาแต่งแต้มออกมาเป็นเวอร์ชั่นใหม่ที่เหมาะสมกับประเทศไทย
นอกจากนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจุดเด่นของอาหารสไตล์ทาวน์เฮ้าส์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของอาหารรสชาติเอเชียแบบดั้งเดิมกับรสสัมผัสแบบตะวันตก จึงได้ผลลัพธ์ออกมาเป็นรสชาติที่โดดเด่น แปลกใหม่ รวมไปถึงความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ในแต่ละฤดูกาล มาทำการปรุงด้วยเทคนิควิธีพิเศษเฉพาะตัวอย่างการปรุงอาหารช้าๆโดยใช้ไฟต่ำ (Slow cooking) หรือการย่างแบบโรบาตะยากิ (Robata grilling) เพื่อให้ได้รสชาติและลักษณะของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมเสิร์ฟเมนูหลากหลายที่สามารถทานได้ตลอดวัน ทั้งอาหารปิ้งย่างเสียบไม้ อาหารทานเล่น อาหารจานหลัก หรืออาหารจานเด่นไม่ซ้ำใคร ด้วยคอนเซ็ปต์สไตล์อาหารแบบโมเดิร์น ฮ่องกง บาร์ &คาเฟ่ที่สะท้อนความเป็นเอเชียผสานกับกลิ่นอายแบบตะวันตกจึงทำให้ทาวน์เฮ้าส์เป็นร้านออลเดย์ไดน์นิ่งสุดเทรนดี้ที่ใครๆ ก็ต้องมา
