“พาณิชย์” ยันมีระบบตรวจสอบเข้ม ปิดทางนำข้าวอื่นผสมข้าวหอมมะลิ

“พาณิชย์” ยันข่าวลือนำข้าวหอมพวงเวียดนามผสมข้าวหอมมะลิไทยแล้วส่งออก จนทำตลาดข้าวไทยเสียหาย ไม่เป็นความจริง ระบุการส่งออกข้าวหอมมะลิไทย ต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ผ่านการตรวจสอบเข้ม ไม่ผ่านส่งออกไม่ได้ และยังมีการสุ่มตรวจ DNA ตลอด ขอทุกฝ่ายมั่นใจ ไม่ปล่อยให้ข้าวชั้นพรีเมียมเสียหาย

นายอดุลย์ โชตินิสากรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยถึงกรณีที่มีข่าวการนำพันธุ์ข้าวหอม Jasmine 85 หรือข้าวหอมพวงของเวียดนาม เข้ามาปลูกในประเทศไทยซึ่งปัจจุบันให้ผลผลิตอยู่ในพื้นที่อำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ และทำให้หลายฝ่ายเกิดความกังวลว่าอาจจะมีการนำมาปลอมปนในข้าวหอมมะลิไทยส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศว่า กรมฯ ขอยืนยันว่าข่าวลือดังกล่าวไม่เป็นความจริง เพราะในการส่งออกข้าวหอมมะลิไทยไปจำหน่ายในต่างประเทศ มีระบบการตรวจสอบที่เข้มงวดเป็นอย่างมาก หากข้าวหอมมะลิไทยไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดก็ไม่สามารถส่งออกได้

“ในการส่งออกข้าวหอมมะลิจะต้องขอใบรับรองมาตรฐานก่อน และต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด ถ้าผ่านถึงจะได้ใบรับรอง แล้วยังมีการสุ่มตรวจข้าวหอมมะลิไทยอย่างต่อเนื่อง รวมไปถึงการสุ่มตรวจข้าวหอมมะลิไทยที่นำไปวางจำหน่ายในต่างประเทศด้วย โดยจะนำมาตรวจสอบเอกลักษณ์พันธุกรรม (DNA) ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีทางที่จะนำข้าวชนิดอื่นมาปลอมปน ถ้าปนก็ตรวจเจอ รวมถึงกรณีการนำข้าวหอมพวงมาผสมก็ไม่มีทางเป็นไปได้เช่นเดียวกัน”

ทั้งนี้ กรมฯ ขอให้ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องมีความเชื่อมั่นในการกำกับดูแลการตรวจสอบคุณภาพมาตรฐานข้าวไทย ซึ่งมีการกำหนดกระบวนการขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพไว้เป็นอย่างดี และยืนยันที่จะดำเนินการตรวจสอบและกำกับดูแลการส่งออกข้าวหอมมะลิไทยอย่างใกล้ชิด เพื่อรักษามาตรฐานและราคาให้สมกับเป็นข้าวพรีเมี่ยมชั้นเลิศของไทยในตลาดโลกต่อไป

นอกจากนี้ ความแตกต่างระหว่างข้าวหอมมะลิไทยกับข้าวหอมพวงของเวียดนาม ก็สามารถตรวจสอบได้ โดยผลการตรวจสอบทางลักษณะทางกายภาพ พบว่า ข้าวหอมพวงมีเมล็ดสั้นกว่าข้าวหอมมะลิไทย และเมื่อตรวจสอบด้วยวิธีการตรวจสอบเมล็ดข้าวสุกที่ต้มในน้ำเดือด (การประเมินหาอุณหภูมิแป้งสุก) และวิธีการย้อมสีด้วยสารละลายไอโอดีน (ตรวจหาข้าวนุ่ม) จึงไม่สามารถนำมาปลอมปนกับข้าวหอมมะลิไทย หรือแม้แต่ข้าวหอมไทยได้

ปัจจุบันมาตรฐานข้าวไทย มี 3 กลุ่ม ได้แก่ 1. ข้าวหอมมะลิไทย ต้องมีข้าวพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 หรือ กข15 ไม่น้อยกว่า 92% 2. ข้าวหอมไทย มีข้าวหอมไทยไม่น้อยกว่า 80% และ 3. มาตรฐานสินค้าข้าว (ข้าวขาว ข้าวกล้อง ข้าวเหนียวขาว และข้าวนึ่ง)