“ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก” จับมือการบินไทยเซ็นสัญญาบันทึกช่วยจำเป็นพันธมิตรทางธุรกิจภาคพื้น โดยนำสินค้าเบเกอรี “พัฟแอนด์พาย” มาจำหน่ายในร้าคาเฟ่ อเมซอนสิ้นปีนี้ 17 สาขา คาดปีหน้าขยายเพิ่มเป็น 70 สาขา รวมทั้งจะเปิดร้านร่วมกันในรูปCo-Branding และพัฒนาสินค้าอาหารแช่แข็ง เพื่อจะนำไปวางจำหน่ายในร้านคาเฟ่ อเมซอนในสาขาต่างประเทศด้วย
วันนี้ (26 พ.ย.) นางสาวจิราพร ขาวสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) (PTTOR) ร่วมลงนามในพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจภาคพื้นกับนายสุเมธ ดำรงชัยธรรม กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เพื่อส่งเสริมความร่วมมือศึกษาและพัฒนาการประกอบธุรกิจร่วมกัน ทั้งในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์การขยายช่องทางการจัดจำหน่าย ความร่วมมือในด้านเทคโนโลยีการผลิต รวมถึงการส่งเสริมการสร้างภาพลักษณ์ตราสินค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยได้ทดลองจัดจำหน่ายสินค้าประเภทแซนด์วิช เบเกอรี สลัด และอาหารพร้อมรับประทานกว่า 20 ชนิด ภายใต้แบรนด์ “THAI Catering” ของการบินไทยในร้านคาเฟ่ อเมซอน (Café Amazon) ที่ PTTOR บริหารเอง 5 สาขาตั้งแต่พฤษภาคม 2561 เป็นต้นมา
นางสาวจิราพรกล่าวว่า การบันทึกความเข้าใจเป็นพันธมิตรทางธุรกิจภาคพื้นในครั้งนี้เป็นการนำจุดแข็งของ 2 บริษัทมาต่อยอดสร้างประโยชน์ร่วมกันช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับการบินไทยและยังเพิ่มความหลากหลายในสินค้าในร้านคาเฟ่ อเมซอนเพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในปัจจุบัน โดยสิ้นปีนี้จะขยายเพิ่มเป็น 17สาขา และปีหน้าจะขยายเพิ่มขึ้นเป็น 70 สาขา
ทั้งนี้ ร้านคาเฟ่ อเมซอนมีทั้งในและต่างประเทศรวมทั้งสิ้น 2,300 สาขา บริษัทมีเป้าหมายที่จะปั้นให้เป็น Top 10 Brand ของโลก โดยมีอาหารพร้อมรับประทานจากครัวการบินไทยมาให้บริการภายในร้านคาเฟ่ อเมซอน
“ตลอดเวลา 15 ปีที่ผ่านมาธุรกิจร้าน Café Amazon มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีการคิดค้นสินค้า และบริการใหม่ๆ เพิ่มความหลากหลายให้กับผู้บริโภคอยู่ตลอดเวลา มีการขยายสาขา เติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในและต่างประเทศ ได้แก่ ประเทศ กัมพูชา ลาว ฟิลิปปินส์ พม่า ญี่ปุ่น และโอมาน โดยปัจจุบันมีร้าน Café Amazon ทั้งใน และต่างประเทศ รวมกว่า 2,300 สาขา โดยมีเป้าหมายในการสร้างการเติบโตให้แบรนด์ Café Amazon เป็น Top 10 แบรนด์ในเวทีโลก และเชื่อมั่นว่าการร่วมมือกันครั้งนี้จะช่วยส่งเสริมให้การให้บริการอาหารและเครื่องดื่มในร้าน Café Amazon สามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างตรงใจผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น และเป็นก้าวสำคัญในการนำมาซึ่งโอกาสทางธุรกิจอื่นๆ ร่วมกันระหว่าง THAI Catering และ Café Amazon ต่อไป
นายสุเมธ ดำรงชัยธรรม กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในอนาคตจะเปิดร้านร่วมกันในลักษณะของ Co-Branding คือเป็นการรวมกันระหว่างร้านคาเฟ่ อเมซอน กับร้านพัฟแอนด์พาย ซึ่งความร่วมมือดังกล่าวจะครอบคลุมไปถึงการร่วมกันพัฒนาสินค้าอาหารแช่แข็งเพื่อจะนำไปวางจำหน่ายในร้านคาเฟ่ อเมซอนในสาขาต่างประเทศอีกด้วย มั่นใจว่าสินค้าภายใต้แบรนด์ “THAI Catering” จะสามารถเพิ่มความหลากหลายของสินค้าและอาหารพร้อมรับประทานในร้านคาเฟ่ อเมซอน สอดรับแผนกลยุทธ์ขยายช่องทางการจัดจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้เพิ่มของหน่วยธุรกิจ บริษัท การบินไทยฯ โดยครัวการบินไทยบริการภาคพื้นสร้างรายได้ในปีนี้ 720 ล้านบาท และจะโตขึ้นอีก 13% ในปีหน้า