xs
sm
md
lg

“บิ๊กซี” ตื่นอาหารสุขภาพ จัดพื้นที่กู้ยอดขาย

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online


บิ๊กซีแก้เกมยอดขายน้ำมันพืชนิ่ง ชู “น้ำมันเพื่อสุขภาพ” ดันแคมเปญ “กินอย่างไรให้อร่อยและสุขภาพดี” ตั้งเป้ายอดขายเติบโต 10-15% เกาะกระแสรักสุขภาพ ปรับพื้นที่อาหารเพื่อสุขภาพหวังเพิ่มยอดขายน้ำมันพืชได้อีก 5%

นายวิชัย เบญญาดิลก รองประธานฝ่ายจัดซื้อสินค้าอุปโภคบริโภค บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี เปิดเผยว่า ยอดขายรวมน้ำมันพืชในบิ๊กซีค่อนข้างนิ่ง ซึ่งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่ทั้งนี้พบว่ากลุ่มน้ำมันพืชมีการเติบโตกว่า 30% เมื่อเทียบกับน้ำมันพืชทั่วไป ล่าสุดได้จัดสินค้ามุมสุขภาพเพื่อรวมสินค้าสุขภาพไว้ในจุดเดียวกัน โดยสินค้ากลุ่มนี้มียอดขายสูงขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งในครั้งนี้นับเป็นความร่วมมือครั้งแรกระหว่างบิ๊กซีกับ 5 แบรนด์น้ำมันชั้นนำในตลาด เพื่อจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย และเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาด นอกจากนี้ยังสร้างการรับรู้และส่งเสริมการบริโภคเพื่อสุขภาพที่ดีของลูกค้าบิ๊กซี เนื่องจากน้ำมันเป็นพื้นฐานในการประกอบอาหารเกือบทุกชนิด

สำหรับการจัดกิจกรรมจับมือพันธมิตร 5 แบรนด์น้ำมันชั้นนำ ได้แก่ เอ็มเมอรัล คิง กุ๊ก แมนเนเจอร์ แบร์ทอลลี่ จัดกิจกรรม “กินอย่างไรให้อร่อยและสุขภาพดี” เน้นให้ข้อมูลที่ถูกต้อง สร้างการรับรู้และส่งเสริมการบริโภคเพื่อสุขภาพที่ดี รวมทั้งลดราคาน้ำมันในกลุ่มเพื่อสุขภาพสูงสุด 25% เพื่อกระตุ้นยอดขาย ตั้งแต่วันนี้-14 มี.ค. 61 และเมื่อซื้อสินค้าครบ 400 บาทสามารถแลกซื้อน้ำมันได้ในราคาพิเศษ คาดว่าจะช่วยให้กลุ่มน้ำมันพืชมียอดขายโตขึ้นอีก 5% และผลักดันให้มียอดขายกลุ่มสุขภาพเติบโตขึ้นอีก 10%

ส่วนรายละเอียดการปรับพื้นที่ขายสินค้ากลุ่มอาหารใหม่โดยแยกสินค้าสุขภาพ ประกอบด้วย อาหารแห้ง อาหารสด ผักออร์แกนิก เครื่องปรุงรสต่างๆ ซึ่งเดิมวางจำหน่ายแบบกระจัดกระจาย ออกมาตั้งเชลฟ์ขายอีก 1 หมวดหมู่ ในพื้นที่ประมาณ 200-300 ตร.ม. เพื่ออำนวยความสะดวกให้ลูกค้าหาซื้อสินค้าได้ง่าย เบื้องต้นจะเริ่มปรับในห้างบิ๊กซีกรุงเทพฯ ปริมณฑลที่มีประมาณ 10 สาขา ตั้งเป้าหมายช่วยผลักดันให้สินค้าหมวดอาหารมียอดขายจาก 70% เพิ่มเป็น 72-73% ในสิ้นปี จากที่ผ่านมาได้แยกสินค้าที่เกี่ยวกับสุขภาพทั้งนำเข้าและสินค้าไทยออกมาขายประมาณ 200-300 รายการเพื่อสร้างความสะดวกให้ลูกค้า ส่งผลให้มีสัดส่วนยอดขายที่ประมาณ 5% ของยอดขายทั้งหมด และคาดว่าจะเพิ่มสัดส่วนเป็น 10-15% ได้ภายใน 3 ปี
กำลังโหลดความคิดเห็น...