xs
xsm
sm
md
lg

เดอะมอลล์เปิดโมเดลใหม่ “กูร์เมต์ ทูโก” ชูฟูดสโตร์ที่ METRO MALL MRT เพชรบุรี

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online


กูร์เมต์ มาร์เก็ต จับมือ บริษัท แบงคอก เมโทร เน็ทเวิร์คส์ จำกัด (บีเอ็มเอ็น) เปิดตัว กูร์เมต์ ทูโก (Gourmet TOGO) ฟูดสโตร์รูปแบบใหม่ ครั้งแรกที่ Metro Mall ชูจุดแข็งเรื่องความสะดวก อร่อย แบบมีคุณภาพ เน้นไฮไลต์สินค้ากลุ่มอาหาร Grab & Go และ Mini Bistro ร้านอาหารไซส์มินิ เพื่อตอบรับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่ Metro Mall MRT เพชรบุรี

นายชุติเดช ผู้เจริญทั่ว ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้า (กลุ่มอาหาร) บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Mr. Chutidej Poocharoentou Vice President of Merchandising - Food ; The Mall Group Co.,Ltd.) กล่าวว่า “เพื่อต่อยอดธุรกิจซูเปอร์มาร์เกต ในเครือ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ล่าสุดจับมือกับบริษัท แบงคอก เมโทร เน็ทเวิร์คส์ จำกัด (บีเอ็มเอ็น) ในการพัฒนาพื้นที่พาณิชย์ในระบบรถไฟฟ้า MRT เพิ่มขึ้นอีก 1 สาขา ได้แก่ สถานีเพชรบุรี หลังจากประสบความสำเร็จจากการเปิดตัวกูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาแรกที่สถานีลาดพร้าว โดยได้สร้างประสบการณ์ใหม่เพื่อตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ที่ใช้บริการรถไฟฟ้า MRTและผู้ที่อาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียม ที่มีไลฟ์สไตล์เน้นความสะดวก แต่ครบครัน และมีคุณภาพ

โดยที่สาขาสถานีเพชรบุรียังคงต่อยอดแนวคิดที่ต้องการตอบสนองไลฟ์สไตล์ของลูกค้า แต่ครั้งนี้มีความแตกต่างเพราะเป็นครั้งแรกที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต ได้เข้าไปอยู่ที่ Metro Mall ซึ่งเป็นพื้นที่ร้านค้าในบริเวณระบบรถไฟฟ้า MRT สถานีเพชรบุรี และด้วย Location ของสถานีที่อยู่ในย่านออฟฟิศ และมหาวิทยาลัย การเปิดให้บริการในสาขานี้เราจึงได้นำเสนอ Store type รูปแบบใหม่ในคอนเซ็ปต์ที่แตกต่าง ได้แก่ "กูร์เมต์ ทูโก" ซึ่งจะเป็นฟูดสโตร์ขนาด compact บนพื้นที่ 200 ตารางเมตร แต่ยังคงเอกลักษณ์เรื่องคุณภาพของกูร์เมต์ มาร์เก็ตไว้อย่างชัดเจน
กูร์เม่ต์ ทูโก สาขาเอ็มอาร์ที เพชรบุรี
ทั้งนี้ "Gourmet TOGO กูร์เมต์ ทูโก" เป็นคอนเซ็ปต์ใหม่ที่มุ่งเน้นตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์กลุ่มเป้าหมายที่เป็นคนเมืองรุ่นใหม่ ทั้งพนักงานออฟฟิศ นักเรียนนักศึกษา และผู้ที่ใช้บริการระบบรถไฟฟ้า MRT ที่ต้องการความสะดวกสบายในเรื่องของอาหาร สามารถแวะซื้อ หรือรับประทานอาหารปรุงสดใหม่ได้ทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็น มื้อเช้า กลางวัน มื้อค่ำก่อนกลับบ้าน โดยจุดเด่นของกูร์เมต์ ทูโก คืออาหารที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี เน้นอร่อย หลากหลาย และมีคุณภาพ ทั้งประเภท Grab & Go มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิช เบเกอรี อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารเวียดนาม ผลไม้และน้ำผลไม้ และอีกมากมาย สำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว รวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง "ซุป และสลัด" และที่พิเศษสุดคือ Zone Mini Bistro ร้านอาหารดังที่ย่อส่วนมาในรูปแบบมินิ

ร้านอาหารที่เราคัดสรรมาในครั้งนี้มีทั้ง The Bibimbab Express ร้านอาหารเกาหลีชื่อดังมาในรูปแบบเอ็กซ์เพรส พร้อมแนะนำเมนูน้องใหม่ซึ่งเป็นเมนูไฮไลต์ อย่าง The Topping Bowl ที่มี Topping ให้เลือกถึง 8 หน้า และยังมีไก่ทอดเกาหลี Dak-Gangjeong ที่มีถึง 3 รสชาติ ให้ได้ลิ้มลองความอร่อยกันในราคาสบายกระเป๋า, Sushi Ichiba ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมเสริฟ์ซูชิและข้าวหน้าต่างๆ สดใหม่ มากมายกว่า 30 เมนู, Thai Top Taste อาหารไทยพร้อมเสริฟ ทั้งข้าวราดแกง และอาหารตามสั่งจานด่วน ที่ทำสด ใหม่ เลือกได้ตามที่คุณพอใจ โดยรูปแบบของการให้บริการจะมีทั้งแบบ TAKE AWAY และ DINE-IN สามารถเลือกนั่งรับประทานอาหาร นั่ง HANG-OUT ได้สะดวกสบายในพื้นที่ common seat

กูร์เมต์ ทูโก เปิดให้บริการทุกวัน โดยวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 07.00-21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 07.00-20.00 น.

นายณัฐวุฒิ ตรีวิศวเวทย์ กรรมการผู้จัดการบริษัท แบงคอก เมโทร เน็ทเวิร์คส์ จำกัด (บีเอ็มเอ็น) เปิดเผยว่า Gourmet TOGO จะเป็นฟูดสโตร์แนวทางใหม่ และเป็นสาขาที่สองภายในระบบรถไฟฟ้า MRT ที่รองรับความสะดวก และการบริการที่รวดเร็วให้แก่ผู้โดยสาร นักเรียน นักศึกษา นักท่องเที่ยว และผู้คนที่อยู่ในละแวกใกล้เคียง ตอบโจทย์ผู้คนที่ต้องการประหยัดเวลาในการเดินทาง

ทั้งนี้ จากการที่ทางเราได้ปรับรูปแบบร้านค้าภายในเมโทร มอลล์ โดยเน้นไปที่อาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี อีกทั้งมีพันธมิตรต่างๆ เข้ามาเพิ่มเติม เช่น สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ ดังกิ้น โดนัท BreadTalk และ Karmakamet ที่กำลังจะเปิดให้บริการในเร็วๆ นี้เพื่อรองรับความต้องการ และไลฟ์สไตล์ของคนเมืองที่เปลี่ยนไป ก็ได้รับการตอบรับที่ดีมาก ประกอบกับการขยายตัวของแหล่งธุรกิจ อาคารสำนักงานต่างๆ คอนโดมิเนียมที่เกิดขึ้นใหม่ตามแนวรถไฟฟ้า ทางเราจึงมั่นใจว่าการเจริญเติบโตของเมโทร มอลล์ จะเป็นไปในทิศทางที่ดีอย่างแน่นอน

สำหรับในปีนี้ เรามีแผนที่จะปรับปรุงพื้นที่เมโทร มอลล์ สถานีสวนจตุจักร ให้มีความทันสมัย เป็นสไตล์โมเดิร์น โดยร้านค้าที่มาเปิดให้บริการยังคงเน้นไปที่อาหารและเครื่องดื่มเป็นหลัก แต่เนื่องด้วยขนาดพื้นที่ที่มากกว่า 1,800 ตารางเมตร จึงมีการเพิ่มเติมร้านค้าประเภทบริการต่างๆ เข้ามาเสริม เช่น ร้านทำผม-ทำเล็บ ร้านแลกเปลี่ยนเงินตรา เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการของสถานีนี้ที่มีทั้งกลุ่มคนทำงาน นักเรียน นักศึกษา และนักท่องเที่ยว ในส่วนของสถานีสุขุมวิท ที่เราได้ทำการรีโนเวตครั้งใหญ่ไปเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ก็จะมีร้านค้าใหม่ๆ มาเปิดให้บริการเพิ่มเช่นกัน โดยจะเริ่มจากสตาร์บัคส์ คอฟฟี่ ซึ่งคาดว่าจะสามารถเปิดให้บริการได้ภายในเดือนมีนาคมนี้

ทั้งนี้ ปัจจุบันลูกค้าที่ใช้บริการรถไฟฟ้า MRT เพชรบุรี มีเฉลี่ยไม่ต่ำกว่าวันละ 50,000 คน ซึ่งถือเป็นสถานีที่มีผู้ใช้บริการมากเป็นอันดับที่ 3 และเป็นจุดที่ตั้งของสถานีเป็นจุดเชื่อมต่อ Airport Rail Link ที่สถานีมักกะสัน นับเป็นจุดเริ่มต้นเดินทางไปสู่ย่านพระราม 9 นอกจากนี้ยังมีลูกค้ากลุ่มที่ใช้บริการเรือคลองแสนแสบ รวมถึงลูกค้าที่มีออฟฟิศ และมหาวิทยาลัย และโรงเรียนที่อยู่บริเวณใกล้ๆ โดยคาดว่าจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการที่กูร์เมต์ ทูโก สาขา MRT เพชรบุรี เฉลี่ยวันละ 2,000-3,000 คน สำหรับการให้บริการครั้งนี้ เป็นหนึ่งในแผนการขยายสาขาของกูร์เมต์ มาร์เก็ต ในรูปแบบ Stand Alone โดยตั้งเป้า 2-3 สาขาต่อปี ซึ่งการเลือกทำเลจะพิจารณาทำเลที่ตั้ง และกลุ่มลูกค้าเป็นสำคัญ คาดว่ากูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขานี้จะสร้างยอดขายไม่ต่ำกว่าปีละ 60-70 ล้านบาท


กำลังโหลดความคิดเห็น...